La Vraie Tartiflette

Un plat très célèbre que se faire avec le Reblochon (un fromage originaire Pays de Savoie) ; Quand j'ai été malade et j'ai été envie ce repas copieux ! C'est génial et très simple à faire, mais c'est juste TROP bon ! Je voudrais partager ma recette française préférée :

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 1 kg de pommes de terre
- 200 g de lardons (fumés)
- 200 g d'oignons (émincés)
- 1 reblochon bien fait

- persil

- beurre

- ail, sel, poivre  

Préparation :
(Préchauffer le four à 200°C)

1. Eplucher les pommes de terre et les couper.

2. Bien rincer les pommes de terre et les essuyer avec un torchon propre.

3 Faire chauffer le beurre dans une poêle, pour y faire fondre les oignons et l’ail et rajouter ensuite les pommes de terre.

4. Faire dorer tous les côtés des dés de pommes de terre et rajouter les lardons et cuisinez pour 6-7 min et rajouter une tasse de vin blanc et une poignée de persil.

5. Dans le plat à gratin, verser des pommes de terre aux lardons.

6. D'autre part, couper le reblochon en deux et mettez sur les et enfourner pendant environ 20 min.

7. Servez dès la sortie du four

Bon appétit !

Le Professeur

Mon fiancé sera un ‘gooner’ pour la vie. L'une des raisons principales pour ça est Arsène Wenger. Qu'est-ce que c'est á propos de ​​ce petit vieux qu’inspire le respect du tout le monde ?  

Il a né á Strasbourg  le 22 octobre 1949 mais il passe son enfance au bourg Duttlenheim. Il a une éducation humble. Ses parents ont possédé un restaurant et il passe ses journées à y jouer ou à regarder des matchs là. Il a dit que :

<< Il n'y a pas de meilleure éducation que de grandir dans un bistrot. Quand on a cinq ou six ans, vous rencontrez toutes sortes de personnes. J'ai appris question tactique et sélection de ces gens qui venaient dans le bistrot et qui parlaient tout le temps football, de qui devait jouer sur l'aile gauche et de qui devait être dans l'équipe >>

Après une carrière modeste de joueur pour certains clubs amateurs, il a complété un diplôme en économie de l’Université de Strasbourg. Il a obtenu un diplôme d’entraîneur de football en 1981. Il a guidé L’AS Monaco á succès, gagnant la Ligue 1 en 1988, et la Coupe de France en 1991. Pendent1994-1996, il est allé au Japon pour l'entraîneur. Arsène été le premier entraîneur non britannique pour Arsenal. Il été inconnu du football anglais et à son arrivée, un journal a publié un article avec la titre « Arsene Who? » Actuellemene, il a continué à devenir le entraîneur de plus succès dans l’histoire de le club et a gagné 7 trophées dans son 18 loyal ans.

Le surnom Le Professeur est utilisé par les supporters et les médias britanniques afin de refléter l'attitude d'Arsène. Il a transformé  le style ennuyeux de joue en Angleterre avec le désir de divertir et d'attaquer et je pense que ça sera sa meilleure contribution. Il toujours á un penchant pour repérer et encourager les jeunes talents et a mis l’importance de l'alimentation et de la nutrition dans le football. Arsène est marié et il a une fille, Léa. Il a dit qu’il passe son temps libre à étudier principalement les matches de football et qu’il regarde des matchs la plupart des jours. Arsène est intéressé par la politique aussi et en 2002 il est fait chevalier de la Légion d'honneur.

En fin, il est polyglotte, il parle français,  anglais,  allemand,  espagnol,   italien et japonais...

Alors, je crois qu’il est mon héros aussi !

MC Solaar

MC Solaar est un artiste de le hip hop y le rap francophone. Actuellement il est un des artistes hip-hop les plus populaires et influents de la France à l'échelle internationale. 

Il a né au Sénégal mais sa famille à quitter ce pays alors qu'il a six mois en raison de la situation politique troublée là. Je suis fasciné par le hip hop français car il  a plusieurs niveaux de signification. Par exemple, les connexions des rappeurs à Afrique sont fortes et sont exprimés dans de plusieurs façons (ils sont majoritairement d'origine africaine). Les paroles ainsi que la musique indiquent clairement une abondance de références sur le continent. Toutefois plus profonde de un simple coup d'œil a les chansons et la musique, je crois que pour une compréhension complète de rap français, vous devriez avoir un examen de la politique et le statut social des minorités en France. En effet j’ai lu que le développement du rap français est directement lié aux relations postcoloniales établis avec les anciennes colonies francophones d'Afrique et des Caraïbes. Contra la définition de la nation selon les normes françaises, ainsi que la nature du racisme dans la société française les rappeurs affirment leur origines et redéfinir leur identité à contester les conceptions de la race et de la citoyenneté traditionnelles françaises. Ils s’occupent de leur manque de visibilité et se donnent une voix.  

MC Solaar sort son premier single, Bouge de là  en 1990 avec franc succès et ensuite il a composé aussi une chanson qui s'appelle Caroline. Je l'ai découvert quand il est apparu dans une chanson de Missy Elliot et j’ai aimé son phrasé fluide ! Après de j’ai écouté plus de ses chansons, son rythme… wow ! J'ai été impressionné, et notamment grâce à ses textes élaborés et nettement moins violents que certains de ses confrères, j’ai été éduqué.  

Le cours...

En classe, je me sens comme je suis avoir d’une conversation interne qui inclut des douteuses constantes. Que fais-je ici ? Ai-je quelque chose utile à dire? Mais je désire vivement apprendre le français. Être curieux vient à un prix ; la frustration sans fin. Oui bien sûr que le découvrant et l'exploration d'une nouvelle langue est palpitent, cependant on nécessite une tranquillité d'esprit et le confort dans l'étude.

Je pense que mon écoute et la compréhension de cette langue est bonne. Pourquoi ne puis-je pas traduire tout cela dans le discours? Je suppose qu’il arrivera avec confiance, et surtout, la patience.

Les limites du langage. Le prix de l'aventure. En ce moment je suis juste peux offrir une conversation limitée et un manque de dialogue passionné. Je veux m'exprimer plus du niveau de base. Je veux d'avoir une voix.

Maintenant je me rappelle à quel point la langue et l'expression sont importante dans ma vie, et à mon caractère. Comment puis-je me motive plus profondément ? Je sais que j'ai vraiment besoin d'utiliser mon temps à bon escient.

Suivant? Les films et la musique français. Trouver des amis français, je crois que ce sera certainement utile. Je voudrais une meilleure compréhension de la culture française et les relations françaises… alors, où est ma crêpe?